玫瑰花与食用菌的间作栽培技术

玫瑰是重要的香料植物，具有很高的经济价值和观赏价值。随着经济的发展，种植面积越来越大。月季属丛生灌木，4年生株株高150cm，丛宽120cm以上。行收、行交，林下空气湿润，为食用菌的生长创造了更适宜的环境条件。采用浅缘栽培法，在一排排月季之间种植平菇、凤尾草，利用月季的自然遮荫。成本低，效益高。它还可以为玫瑰提供有机肥料，形成良性循环。现将其栽培技术介绍如下：

1.材料

菌株为f1、side 5和Pteris edulis；堆肥是将棉籽壳和玉米芯等量混合，将玉米芯用粉碎机粉碎，然后加入2%的石膏、1%的石灰和过磷酸钙。 1%，尿素0.2%，40%多菌灵0.2%，混合均匀后加水至含水量为65%。

2、播种

(1) 整条犁沟

它在4年以上的玫瑰行之间进行。采用双行间作，行距50cm，菇边宽50-70cm（视月季行距而定），深15cm。长度适合这个地方。菇床用水浇灌一次，待水渗下后，在菇床内均匀撒一层石灰粉进行消毒，并在床的中部和长度之间每隔1.5m垂直排列一排砖块.

(2)播种时间

一年播种两次，第一次在三月中旬播种，第二次在九月下旬播种。

(3)播种方法

采用层播法，料厚12cm，分两层播种。先在底部铺上3.5cm厚的材料，用木板轻轻压实后，播下第一层0.6cm厚的菌种；在菌体上再铺5cm厚的材料，压实后播种第二层菌体，加入足量堆肥压实。菌量为堆肥重量的1/10。

3.管理

(1)细菌阶段

播种后立即用塑料薄膜覆盖料面，薄膜上覆土。 3月覆土厚5cm，9月覆土7cm厚，境温控制在28以内。这个阶段大约需要25 天。

（二）结果期

菇蕾出现后，立即揭去薄膜，搭起塑料小棚，盖上草帘遮荫。每天中午打开薄膜两端通风10分钟。当材料表面干燥时，喷少量水。

(3) 收获第一个蘑菇后

第一次发芽的蘑菇叫头朝菇。头朝菇采收后，再培育第二朝菇。先清理物料表面，去除烂、死菌，用刀切开老菌皮，晾两天，喷水增湿，搭塑料棚，适当遮荫等管理措施与结果期相同。

4、经济效益

用等量的棉籽壳和玉米芯作为食用菌的培养料，生物效率可达90%以上，一年可栽培两次。亩产鲜菇7000公斤，纯收入可达1万元以上。玫瑰花收入的3-4倍。种植食用菌产生的废弃物可作为月季的有机肥料，提高月季的产量，形成良性循环，产生更大的经济效益。

五、相关问题

(一)播种时间

3、4、9月份可以播种菌，但5、6、7、8月份不宜播种，因为温度太高，极易沾染杂菌，造成烂料和烂蘑菇。 10月份也可播种，但宜早不宜晚，后期要注意保温。

(2)培养材料

要选择新鲜、无霉变、无污染的堆肥。纯棉籽壳是最好的堆肥，但成本相对较高；棉籽壳和玉米芯等量混合的生物效率与纯棉籽壳无显着差异，成本低，且玉米芯极易获得，所以生产中宜等量使用棉籽壳和玉米芯的混合物。纯豆秸、纯玉米芯也可作堆肥，但收益较低，分别为上述收益的80%和70%；纯玉米芯作堆肥时，尿素用量应增加50%。

（三）管理

蘑菇边界必须消毒。在有机质含量高、重茬的田间，必须用多菌灵消毒并暴晒两天以上，然后浇水，撒上石灰粉。整个栽培期间要时刻注意料面，及时清除污染的培养料和易感食用菌。